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Veja essa deliciosa de abóbora com linguiça que não pode faltar no seu final de ano

Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.

Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de abóbora com linguiça 

  • 500 gramas de abóbora cabotiã
  • 500 gramas de linguiça toscana 
  • 150 ml de água 
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola cortada em meia lua 
  • 1 pimentão verde picado 
  • Páprica picante e orégano a gosto 
  • Sal e pimenta do reino a gosto 
  • Óleo ou banha de porco a gosto 
  • Cheiro verde a gosto 

Modo de preparo 

  1. Corte a abóbora cabotiã higienizada e com casca, em fatias grandes. 
  2. Na panela de pressão, coloque o óleo ou a banha de porco, leve em fogo médio, deixe aquecer, adicione a cebola cortada em meia lua e deixe dourar. 
  3. Coloque o alho picado e deixe dourar um pouco mais e desligue o fogo.
  4. Disponha os gomos de linguiça sobre as cebolas e alho dourados, e cubra com o pimentão e tomate picados. 
  5. Coloque as fatias da abóbora cabotiã por cima de tudo, polvilhe o orégano, a pimenta do reino e a páprica picante a gosto. 
  6. Adicione a água, tampe a panela, leve em fogo baixo, e assim que levantar pressão deixe cozinhar por 15 minutos. 
  7. Retire do fogo, deixe a pressão sair naturalmente, abra a panela, prove o sal e ajuste caso seja necessário. 
  8. Polvilhe cheiro verde a gosto e sirva em seguida essa delícia de abóbora com linguiça!

Receita retirada: canal Tamiris Figueira

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