Apresentamos cinco dicas surpreendentemente simples para manter o seu alecrim saudável.
- O alecrim, originário do Mediterrâneo, é um tempero amplamente conhecido e utilizado na culinária global.
- Apesar de seu aroma e sabor distintos, é versátil e pode ser combinado com diversos temperos.
- Ele é adequado para o preparo de omeletes, peixes, carnes, aves, hortaliças, massas, pizzas e até mesmo em sobremesas.
- É uma planta perene, duradoura e de baixa manutenção, mas que deve ser cuidado adequadamente, para permanecer saudável e produtivo.
- Portanto, se você deseja cultivar o alecrim em sua horta, considere as seguintes dicas essenciais:
Poda
- É fundamental podar as partes danificadas da planta conforme surgem, especialmente durante a primavera, para promover o crescimento saudável.
Transplante
- Um passo essencial, muitas vezes negligenciado, é transplantar a planta a cada 2 ou 3 anos.
- Isso ajuda a promover o desenvolvimento saudável do alecrim, levando em consideração suas necessidades de espaço.
- Ou seja, à medida que a planta cresce, é essencial proporcionar-lhe mais espaço.
- Dessa forma, é importante mudá-la de um recipiente ou terreno menor para uma área maior.
Fertilização
- A planta necessita de fertilizantes para promover o crescimento e o desenvolvimento saudável.
- Por isso, é recomendado fertilizá-la a partir de março, coincidindo com o início da primavera e o corte das pontas.
Proteção
- Para um crescimento exuberante do alecrim, é fundamental protegê-lo, evitando a exposição constante a calor excessivo.
- Portanto, plante-o (ou coloque o vaso) em local seco e bem ventilado, protegido da luz solar direta, para seu cuidado adequado.
Pesticidas
- É aconselhável proteger o pé de alecrim contra parasitas e doenças que possam prejudicá-lo.
- Para isso, devemos aplicar periodicamente um pesticida que desempenhe esta função protetora.
- Você pode comprar em uma loja específica ou criá-lo diretamente em casa, com os ingredientes que tiver disponíveis.
- O sabonete de Marselha é considerado por alguns como um pesticida doméstico eficaz e acessível.
- Para utilizá-lo, dissolva cerca de 20 gramas em banho-maria, adicione 500 mililitros de água e misture bem.
- Coloque a solução em um borrifador ou frasco com vaporizador e aplique na planta para um efeito leve e eficaz.
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